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Brandenburger Mutmacher: DEHOGA-Informationen zur schrittweisen Wiedereröffnung gastronomischer Betriebe in Brandenburg

Am 9.Mai 2020 trat die neue Coronavirus-Eindämmungsverordnung des Landes Brandenburg in Kraft. Das führte zu einer Vielzahl von Anrufen und Rückmeldungen in der DEHOGA-Geschäftsstelle in Potsdam, die wir nach bestem Wissen und Gewissen versucht haben zu beantworten. Beiliegend haben wir für den Download die wichtigsten Dinge zusammengefasst.

  • Handlungsempfehlung des DEHOGA Brandenburg e.V. für den Wiedereintritt der Gastronomie in den Geschäftsbetrieb -> Download
  • Registrierungsformular Corona-bedingte Gästeregistrierung (Empfehlung) -> Download

Mit herzlichen Grüßen - Bleiben Sie gesund!

Olaf Schöpe – Präsident

Olaf Lücke - Hauptgeschaftsführer

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P.S.: Weitere Informationsmaterialien von Partnerorganisationen und Fördermitgliedern:

DEHOGA Bundesverband


DEHOGA Berlin e.V.

  • Checkliste für die Wiedereröffnung von Gastronomiebetrieben (Stand 04.05.2020) -> Download


BGN Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe

  • Erganzung der Gefährdungsbeurteilung im Sinne des SARS-CoV2-Arbeitsschutzstandards für das Gastgewerbe -> Download
  • Hinweise zur Außerbetriebnahme von Schankanlagen vor einer mehrwöchigen Betriebsunterbrechung -> Download
  • Schaubild - Maßnahmen zur Wiederinbetriebnahme einer Getränkeschankanlage -> Download


Deutscher Brauer-Bund e.V.

  • Sorgfalt-Hygiene-Genuss Leitfaden zur gründlichen Gläserreinigung -> Download


Hildebrand & Bartsch - Hygiene für Profis

  • Hygienekonzept Hotel - Restaurant - Catering -> Download
  • A4-Plakat - Anleitung Händewaschen (für Erwachsene) -> Download
  • A4-Plakat - Richtig Hände waschen geht ganz einfach! (für Kinder) -> Download
  • A4-Plakat - Richtiges Händewaschen in 5 Schritten! (für Teens) -> Download